一、民勤红枣

1、简介
民勤红枣皮薄肉厚，核小味甜，已有200多年的栽培历史。

2、概述
每百克含蛋白质1.2-3.3克，糖分24%以上，维生素C80毫克，还含有山楂酸、环磷酸、腺苷和三萜类化合物等，每百公斤热量可达600千卡，具有养胃健脾、益血壮神、防癌抗癌之功能，是治疗高血压病的天然药物食品，也是血气双亏病人的滋补佳品。

二、天祝白牦牛

1、简介
（1）、中文名
天祝白牦牛。

（2）、品质特点
肉质紧密、关节表面平坦。

（3）、批准文号
国家农业部公告第1813号。

（4）、产地名称
甘肃省武威市天祝藏族自治县。

（5）、地理标志
国家农业部农产品地理标志。

（6）、批准时间
2012年08月03日。

2、相关信息
（1）、性质
天祝白牦牛，甘肃省武威市天祝藏族自治县特产，全国农产品地理标志。天祝藏族自治县由于垂直差异作用，从高海拔到低海拔形成了不同类型的土壤，以黑钙土、粟钙土、灰褐土为主，土壤富含有机质，结构良好，土层50-200厘米，有机质含量2.5-3.5%，pH值7-7.8 ，适宜天祝白牦牛饲用的41科139属198种牧草生长。天祝白牦牛宰杀后从胴体上看，新鲜肉肌肉有光泽，深红色均匀，脂肪呈橘黄色，即色泽、气味正常，外表微干或有风干膜，不粘手，切口稍潮湿而无粘性。肉质紧密富有弹性，指压后的凹陷应立即复原，无酸、臭等异味，具有鲜牛肉的自然香味。腱紧密而有弹性，关节表面平坦而光滑，渗出液透明。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪聚于表面，具有特殊香味。

（2）、品质特性
天祝白牦牛宰杀后从胴体上看，新鲜肉肌肉有光泽，深红色均匀，脂肪呈橘黄色，即色泽、气味正常，外表微干或有风干膜，不粘手，切口稍潮湿而无粘性。肉质紧密富有弹性，指压后的凹陷应立即复原，无酸、臭等异味，具有鲜牛肉的自然香味。腱紧密而有弹性，关节表面平坦而光滑，渗出液透明。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪聚于表面，具有特殊香味。天祝白牦牛放牧在高寒草原，无工业污染和农药污染，环境清新，再加上因气候生态条件特殊，太阳辐射强、昼夜温差大，牧草营养具有粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、热能高，粗纤维低的特性，形成天祝白牦牛肉为无污染的“绿色野味肉”。

3、相关信息
2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“天祝白牦牛”实施农产品地理标志登记保护。[2]2019年11月，入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

三、民勤甘草

1、简介
民勤甘草，为中国地理标志产品；中国地理标志证明商标。民勤盛产的乌拉尔红皮甘草根粗条壮，色红体重，粉足味甜，品质上乘，含有甘草甜素及少量蔗糖、葡萄糖，素有“众药王”之称，尤以“铁心甘草”被视为珍品。

2、品质特点
甘草是民勤县大面积种植的一种地产中药材。据《中国现代中药》杂志介绍，甘肃民勤栽培乌拉尔甘草产量大，甘草酸含量高，可作为选育高产、高甘草酸含量甘草品种的育种材料。民勤盛产的乌拉尔红皮甘草根粗条壮，色红体重，粉足味甜，品质上乘，含有甘草甜素及少量蔗糖、葡萄糖，素有“众药王”之称，尤以“铁心甘草”被视为珍品。历史上收购量最高年份达百万公斤以上，约有49%远销欧美。

3、临床应用
甘草是一种中草药，具有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用，主要成分有甘草酸、甘草甙、甘草苯以及18种对人体有利的微量元素。已被广泛应用药物治疗和保健品生产，需求量在逐步增大。甘草是临床最常应用的药品之一。甘草性平，味甘，归十二经，是一种补益中草药。生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草能补脾益气。除药用之外，食品上也大量用甘草做糕点添加剂，它的甜度是蔗糖的百倍。甘草喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。

4、发展状况
民勤干旱、少雨、沙性土壤等独特的地理气候条件，特别适宜甘草生长。上世纪末，民勤县开始示范推广人工种植，逐步形成规模，2008年留床面积已达近10万亩。民勤县地处河西走廊东北部,由于气候趋于干旱，县境内部分河道及湖泊逐渐干涸。甘草属耐干旱植物，有防风固沙，遏止荒漠化的作用，且种植经济效益良好。民勤县推进沿沙荒漠地带甘草生态修复栽培工程，鼓励农民种植甘草，力求探索节水增收、治理生态的新途径。

四、民勤枸杞

1、简介
（1）、中文名
民勤枸杞。

（2）、地理标志
国家质检总局地理标志。

（3）、品质特点
色泽红润、甘甜味美、含糖丰富。

（4）、产地名称
甘肃省民勤县。

（5）、批准文号
国家质检总局公告2016年第112号。

（6）、批准时间
2016年11月4日。

2、概述
民勤枸杞，甘肃省民勤县生产，国家地理标志产品，具有色泽红润、颗粒饱满、甘甜味美、含糖量丰富等特点。2016年初，经甘肃省质量技术监督局初审，国家质检总局形式审查合格公告受理。2016年11月4日，国家质检总局公告2016年第112号批准对“民勤枸杞”实施地理标志产品保护。

3、生长习性
民勤枸杞产区主要集中于东经101°49 ′41″－104°12′10″，北纬38°3′45″—39°27′37″，海拔1298m～1936m之间，东、西、北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围，形成天然的隔离屏障，可有效减少病虫害的发生，还有利于制干及储存。大陆性沙漠气候特征十分明显，降水稀少、气候干燥、日照时数长、昼夜温差大，有利于枸杞果实糖分和药用成分的积累。

五、凉州核桃

1、简介
凉州区深入推进“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式，建基地、树品牌、抓龙头、拓市场，不断做大做强特色林果产业。

2、概述
至目前，全区累计建成特色林果基地82.6万亩，其中：以皇冠梨为主的优质梨48.5万亩、枸杞2.5万亩、红枣3.4万亩、酿酒葡萄11.8万亩、核桃12.8万亩、苹果、桃等3.6万亩。万亩乡镇达到31个，千亩村达到330个，人均达到1.13亩，实现了“人均1亩特色林果”的产业目标。

六、凉州皇冠梨

1、简介
凉州皇冠梨产区属温带大陆型干旱气候，具有日照充足、昼夜温差大等特征，地理位置优越，气候条件适宜，天然水源和土壤条件优质。

2、概述
果肉洁白，质细腻，松脆多汁，风味酸甜适口，含有丰富的微量元素。

七、凉州黄白花牛

1、简介
武威市实施品牌战略，鼓励和支持认定、认证无公害农产品、绿色食品和有机食品，培育自有品牌，开发高端产品，打响武威绿色、安全、优质畜产品品牌。

2、概述
重点支持做大做响“凉州黑牛”、“凉州黄白花牛”、“凉州羊羔肉”、“中国肉羊之乡”、“民勤羊肉”、 “天祝白牦牛”、 “古浪羔羊肉”、 “天祝岔口驿马”、“荣华农业”、 “古浪绿洲”等畜牧品牌和地理标志产品品牌。

八、民勤羊肉

1、简介
民勤羊肉，甘肃省民勤县主产，中国地理标志产品，是经中国国家质检总局审核认定的地理标志产品，专指产于甘肃省民勤县特定环境下饲养的特定品种，使用特定工艺加工而成的羊肉。

2、概述
民勤县位于甘肃省西北部部，东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林大沙漠包围，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香，具有“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”等很多优点。

九、民勤蜜瓜

1、简介
甘肃省民勤县收成乡以盛产黄河密瓜、白兰瓜、郁金香而闻名全国，产品质量优于他乡同类产品。

2、概述
黄河密瓜、白兰瓜含糖量高达18%，采用无公害栽培技术，并指定为国家专用瓜生产基地。

十、凉州羊羔肉

1、简介
凉州羊羔肉质地细嫩，肥而不腻，瘦而不膻，成为脍炙人口的美味食品，堪称塞上佳肴。 

2、概述
我国西北地区食用羊羔肉的历史极为久远，据史料记载，远在唐代，凉州畜牧天下驰名，河西走廊的羊羔肉就作为贡品了。在民间，羊羔肉的声誉则更高，食用方法亦多，既可清蒸、清炖，又可煮食和手抓，还可烤羊肉串，尤以红烧多见。其特色是色泽微红，肉质鲜嫩滑软。