一、瓜州蜜瓜
1、简介
瓜州蜜瓜是甘肃省酒泉市瓜州县的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。
2、概述
以皮薄瓤厚、色鲜味美、含糖量高而驰名中外,也是甘肃酒泉的特色水果。瓜州有着独特的地理环境,光热条件非常优越,所产出的蜜瓜质脆汁多,香甜可口,清爽宜人。
二、敦煌李广杏
1、简介
敦煌李广杏是甘肃省酒泉市敦煌市的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,以光泽黄亮、汁甜似蜜、品质极佳而享有盛名,是酒泉著名的水果特产之一。
2、概述
李广杏果实外形规正,近似圆形,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小,味美汁多,香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素,营养十分丰富,果肉可鲜食,也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或作酿杏酒的原料。
三、瓜州枸杞
1、简介
瓜州枸杞,甘肃省酒泉市瓜州县特产,全国地理标志。瓜州地域辽阔,属大陆荒漠极干旱气候区,降水少,日照长,昼夜温差大。瓜州枸杞鲜果果实饱满,色泽鲜亮,干果果粒大,质柔软,肉厚,籽粒少,具有枸杞特有的滋味。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“瓜州枸杞”实施国家农产品地理标志登记保护。2019年11月,入选中国农业品牌目录,2019农产品区域公用品牌。
2、相关信息
(1)、外在感官
瓜州枸杞鲜果果实饱满,呈纺锤形,色泽鲜亮,鲜红色,口味甘甜,果粒大,单果重1-3克,气味清香,无异味。瓜州枸杞干果果粒大,质柔软,肉厚,籽粒少,呈枣红色,形状呈类纺锤形,略扁稍皱缩,具有枸杞特有的滋味、气味,无杂质,单体重0.5-0.6克。
(2)、内在品质指标
瓜州枸杞含枸杞多糖≥5.2克/100克, 总糖≥58.2克/100克,番茄红素≥70.5毫克/100克,维生素C≥20.5 毫克/100克,总黄酮≥0.10 克/100克,蛋白质≥11.2克/100克,铁≥5.0毫克/100克,锌≥0.52毫克/100克,各种氨基酸含量丰富,氨基酸总量为≥6.6克/100克。卫生指标、农药残留量符合国家有关标准。
四、河西走廊葡萄酒
1、简介
河西走廊葡萄酒是甘肃酒泉地方特产,为国家地理标志保护产品,也是甘肃酒泉著名的特产酒。
2、概述
河西走廊具有生产优质酿酒葡萄的优质光、热、水、土资源组合资源,是世界葡萄种植的“黄金地带”,这里的酿酒葡萄成熟缓慢而整齐,糖分积累充分,香气发育完全,果皮色泽均匀。用河西地区葡萄酿造的葡萄酒果香浓郁,入口甜润,酒体丰满、细腻、协调,余味悠长。
五、酒泉洋葱
1、简介
酒泉洋葱是甘肃酒泉市肃州区的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是酒泉著名的农产品特产之一。
2、概述
酒泉气候资源的特点是太阳辐射强,日照充足,冬冷夏凉,昼夜温差大,无霜期短,降水少,气候干燥,气候垂直差异显著,生产的洋葱品质好、干物质含量高且耐储存。酒泉洋葱外形美观,心率极高、味浓、质嫩、紧实,干物质含量高,品质、色泽、风味明显优于其他洋葱产区,因而受到国内外客商的青睐。
六、玉门酒花
1、简介
玉门酒花,甘肃省玉门市特产,中国国家地理标志产品。1997年始,玉门市把啤酒花作为促农增收的特色产业进行扶持推广。玉门酒花香气浓郁,色泽黄绿新鲜。理化特性方面,玉门酒花中的青岛大花品种,α-酸含量5.0-7.5%、β-酸4.5-6.0%,含量均衡,α/β值在1.0-1.5之间,是明显区别于新疆酒花α/β值1.6-2.0的显著特征。2010年2月24日,原国家质检总局批准对“玉门酒花”实施地理标志产品保护。
2、概述
(1)、产地环境
玉门酒花产自甘肃省玉门市,玉门地貌分为祁连山地、走廊平原和马鬃山地三部分。绿洲215.6万亩,戈壁855.9万亩,山地689.4万亩,荒地238万亩。境内有南靠祁连山的前山,呈西北至东南走向,海拔2500米-3500米。境内最高峰妖魔山,海拔4585米。山麓平原区海拔自山前2500米降至1200米以下,相对高度110米-290米。
(2)、产品特点
玉门酒花香气浓郁,色泽黄绿新鲜。理化特性方面,玉门酒花中的青岛大花品种,α-酸含量5.0-7.5%、β-酸4.5-6.0%,含量均衡,α/β值在1.0-1.5之间,是明显区别于新疆酒花α/β值1.6-2.0的显著特征。
七、瓜州锁阳
1、简介
瓜州县锁阳城一带土质疏松多沙,光照充足,空气干爽,适宜锁阳生长,出产的瓜州锁阳个头壮,肉质肥厚,品质上乘,药用价值高。
2、概述
瓜州锁阳含有天门冬氨酸、脯氨酸等为主的18种氨基酸和17种生理活性物质,有促进人体细胞再生和新陈代谢的铁、锌、钙、硒、钴、锗等微量元素,药用价值极高。
八、酒泉夜光杯
1、简介
酒泉夜光杯是一种用玉琢成的名贵饮酒器皿,当把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就会闪闪发亮,夜光杯由此而得名,是甘肃省酒泉市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品。
2、概述
王翰的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”更是让夜光杯闻名遐迩,享誉国内外。酒泉夜光杯采用祁连山的老山玉、新山玉、河流玉等雕琢而成,造型多样,小巧玲珑、晶莹剔透,其墨黑如漆、碧绿似翠、白如羊脂。酒泉夜光杯雕被列为首批国家级非物质文化遗产。
九、瓜州西瓜
1、简介
瓜州西瓜,甘肃省瓜州县特产,全国农产品地理标志。瓜州西瓜种植历史悠久,据《汉书地理志》记载:“古瓜州地生美瓜”,“其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出”,已有两千多年历史。瓜州西瓜果皮墨绿,瓤色大红,肉质细脆,汁多味美,含糖量在10%以上,味甜,肉细汁多,含糖高,酥脆爽口。
2、概述
(1)、中文名
瓜州西瓜。
(2)、产地名称
甘肃省瓜州县。
(3)、品质特点
肉细汁多,含糖高,酥脆爽口。
(4)、批准时间
2011年09月13日。
(5)、批准文号
农业部公告第1645号。
(6)、地理标志
农业部农产品地理标志。
3、相关信息
2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“瓜州西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
十、敦煌葡萄
1、简介
敦煌葡萄是甘肃省酒泉市敦煌市地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是甘肃著名的特产水果之一。
2、概述
敦煌葡萄种植历史悠久,被中国农学会葡萄分会命名为“中国葡萄名城”,品种主要分为红地球葡萄和无核白葡萄,其中,红地球葡萄果粒近圆形,果皮中厚,鲜红色至暗红色,果肉脆而硬,味甜;无核白葡萄果粒椭圆形,果皮薄,绿黄色,肉脆、汁少无核,酸甜可口,品质极佳。敦煌无核白、红地球葡萄还被评为“中华名果”。