一、熬夜吃什么蔬菜好

1、海带
海带中有褐藻胶可以治疗动脉硬化，可以帮助我们阻止铅的摄入，褐藻胶进入胃部可以帮助我们排除毒素，是很好的养生之品。

2、菌类
很多菌类食物都是很养生的，比如黑木耳，银耳，蘑菇，香菇，等这些菌类有丰富的硒，熬夜时候血液会不流通，浑身酸痛难耐，可有助于防止动脉硬化，提高免疫力。

3、洋葱
洋葱可以促进肠胃的蠕动，加强消化系统的排泄能力，有助于排出毒素。还有一些高纤维的水果也要多吃，能分解身体的毒素有助于排出。

4、绿豆
绿豆可是好东西，可以解很多种毒素，比如解酒毒，野菌毒，砒霜毒，农药毒，铅毒等，中医中它是可以解百毒的

5、莲藕
莲藕有利尿作用，能促进快速排除身体的毒素，莲藕可以加一点糖吃，也可以用水煮。

二、熬夜后适合喝的蔬菜汁

1.胡萝卜菠菜汁
适量的胡萝卜、菠菜、芹菜和苹果切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。

2.黄瓜汁
1根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷叶，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。