一、孕妇忌喝

1、菊花红枣茶功效
菊花红枣茶性寒、味甘，具有很好的去除火气的作用。

2、忌喝原因
但对于孕妇而言，自身免疫力低下，脾胃比较虚弱，食用菊花茶会刺激肠道，引起肠道腹泻病症，不利于胎儿健康成长。

二、过敏体质忌喝

在现实生活当中，有人对于菊花红枣茶会过敏，如果饮用菊花红枣茶出现皮肤红肿、红疹等现象，那千万别喝，对健康不利。

三、寒性体质患者忌喝

寒性体质畏寒怕冷，身体虚弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使在夏季，也会出现手脚冰凉肠胃腹泻的情况，而菊花红枣茶性寒，食用后会加重病症，对健康不利。

四、老人以及儿童忌喝

1、老人忌喝原因
老人常喝菊花红枣茶会降血压、将胆固醇，夏季食用并无大碍，但由于老人消化功能减退，脾胃虚弱，饮用菊花红枣茶就会导致肠胃疾病，所以老人慎用。

2、小儿忌喝原因
小儿处于生长发育的高峰时期，阳气正旺，而饮用菊花茶会消减阳气，所以小儿禁止食用。

五、伤寒感冒忌喝

1、忌喝原因
一般情况下，伤寒感冒都是由于受凉导致的，而菊花红枣茶的属性决定了患者不能饮用菊花红枣茶，

2、咽喉炎忌喝
对于感冒并且伴有咽喉炎的患者更加不能食用，因为菊花红枣茶会刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症。


 

一、菊花引起严重过敏性结膜炎

菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。

二、菊花会加重咽喉炎

1、损伤正气
（1）、体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。

（2）、可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反。

2、诱发咽喉炎的因素很多
除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。

三、脾胃虚寒最好少喝

1、古籍记载菊花功效
古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。

2、现代研究认为菊花功效
现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。

3、不宜长期连续饮用
（1）、用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。

（2）、而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

（3）、 阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。

（4）、可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。

四、有慢性结肠炎的慎用

菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般情况下，所有人都可以食用菊花，但经常手脚冰凉，胃和肚子很凉，一点凉水都不能喝，吃点冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性结肠炎之类的，那么菊花就不太合适了。

五、菊花茶里加冰糖也要注意

1、糖尿病或血糖偏高的人注意
（1）、喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。

（2）、还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。

2、清楚自己体质
不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。

六、菊花不可与以下食物共食

菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

七、选购菊花注意事项

菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

 

一、野菊花

1、外形
野菊花头状花序的外形与菊花相似，呈类球形，直径0.3～1cm，棕黄色。体轻。气辛，味苦，有小毒。

2、生长环境
野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。

3、冲泡方法
一茶匙野菊花叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

二、白菊花

1、外形
高50～140厘米，全体密被白色绒毛。

2、药效
白菊花性辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。

3、冲泡方法
白菊花、茶叶一起放入杯内，开水冲泡,五分钟后即可饮用。具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。

4、适宜搭配
桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

三、甘菊花

1、功效
味微苦、甘香，明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。

2、适宜搭配
桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

3、泡法及喝法
可取菊花5-8朵（或3-5朵配少许茶叶）置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。

四、七彩菊花

1、外形
性凉、味苦，七彩菊又名洋菊花，变色菊，产于西藏高山之中，茶色;晶黄、透亮。

2、功效
它具有散风清热、平肝明目的作用，还有独特的美容奇效，长期饮用对女性面部美容有很好的疗效。

3、注意事项
孕妇不宜饮用。

4、适宜搭配
洋菊花因为性凉、味苦所以喝的时候最好加上几块冰糖或者蜂蜜。

五、金盏菊

1、功效
金盏菊性甘、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的功效，有助治疗胃痛及胃溃疡，消炎、杀菌、促进血液循环，解经痛，在重感冒时饮用可利尿、退烧。

2、适宜搭配
洋菊花 因为性凉，味苦所以喝的时候最好加上几块冰糖或者蜂蜜。

3、七彩菊的泡法及喝法
一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

六、洋甘菊

1、功效
味微苦、甘香，明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。

2、洋甘菊的注意事项
怀孕妇女不宜饮用。适宜搭配：玫瑰花、满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草等。

3、洋甘菊的泡法及喝法
将干燥的洋甘菊约两茶匙，以开水冲泡，焖约三十分钟，酌加蜂蜜，非常甜美可口。

 

菊花茶的冲泡方法有许多，许多人，特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯菊花茶饮用，它不仅可以清肝明目、对抗辐射，而且还能降火解暑，非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得菊花茶的泡法很简单，直接将干菊花放入杯中，再冲入沸水即可。其实，要泡出一杯好喝的菊花茶还是有一些讲究的。

一、选茶

1、注意事项
想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。

2、方法
不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

二、洗茶

1、洗茶原因
虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。

2、洗茶方法
用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。

三、泡茶

1、方法
洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。

2、注意事项
（1）、注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。

（2）、而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。

 

尤其是菊花枸杞茶，具有十分良好的功效，适合多个人群谁饮用，菊花枸杞茶的功效与作用主要有以下几个：

一、清肝明目

1、中医组方茶
菊花枸杞茶是一款中医组方茶，两者搭配在一起对眼睛有很好养护作用。

2、功效
菊花能够清肝明，而枸杞可以补肾益精，一清一补，标本兼治，具有良好的平衡作用，对于久坐于电脑桌前的办公人员而言，菊花枸杞茶养眼也养身，是十分有效的茶饮。

二、清热解毒

1、菊花清热
菊花的清热以及散风功能是较为出色的，不仅如此，虚火过往的人也可以经常饮用菊花茶。

2、枸杞解毒
在加入枸杞后也能够有效的减轻菊花茶的寒性，达到良好的清热解毒的功效。

三、美容养颜

1、枸杞、菊花功效
枸杞具有补肾生精、补血补气的功效，而菊花则能够平肝明目。

2、枸杞菊花茶功效
体质虚弱的女性可以经常饮用枸杞菊花茶，既能够有效的保护眼睛，也能够强身健体，使脸色更加红润。

菊花是很好的清热去火的一种药材，对于疾病的预防以及治疗都是有很好的疗效。生活中常见的就是将菊花做茶饮，那菊花茶的功效与作用有哪些?

一、醒脑、明目

1、醒脑
菊花里含有丰富的维生素A，它是维护眼睛健康的重要物质，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒。

2、明目
对肝火旺盛导致的眼睛干涩有很好的治疗效果，尤其电脑工作者，更应该多喝菊花茶。

二、清洁湿润皮肤

多饮茶水能加快体液循环，促进新陈代谢，清除皮肤排泄物，使皮肤清洁湿润。

三、防治心脑血管疾病

1、降低血清胆固醇
菊花有显著扩张冠脉、增加冠脉流量的作用，可降低血清胆固醇。对防治心脑血管疾病有显著作用。

2、常饮菊花茶患者
高胆固醇患者以及患有心脑血管疾病的患者，常饮菊花茶是非常好的选择。

四、防癌抗癌

菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂，这种物质与化疗相结合集中杀害癌细胞，可以使化疗取得更好的效果。

五、治感冒、头痛

菊花味甘、苦，微寒，可用于外感风热，发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。

六、治疗便秘

菊花茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、排便正常，使许多人无须借助药物来治疗便秘。