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产妇不能吃什么调料?产妇不能吃什么佐料有哪些?

发布时间:2020-03-20 / 作者:问答网整理 / 阅读:164次

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产妇不能吃的食物有哪些?产妇不能吃的调料有哪些?问答网小编为你整理。

一、酱油

1、简介
酱油是中国传统的调味品,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品,色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。

2、忌食原因
(1)、产妇之所以不能吃酱油,是因为食用酱油会导致血压升高,宫缩等问题的产生。

(2)、更重要的是,产妇刚诞下宝宝,在坐月子期间的饮食应以清淡为主。

二、生姜

1、简介
生姜(Zingiber officinale Roscoe),是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜。

2、忌食原因
但是产妇在哺乳期的时候,不能食用生姜,因为生姜是热性食物,婴儿的肠胃比较虚弱,不小心沾上这些热性就会导致身上起疹子或者有其他疾病。

三、味精

1、简介
化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。

2、忌食原因
(1)、产妇不能吃味精,味精中的谷氨酸钠,这种成分会通过乳汁进入宝宝体内,宝宝如果摄入过多的谷氨酸钠,将与血液中的锌发生特异性,在结合后会生成谷氨酸。

(2)、大量的锌却随尿排出,从而导致宝宝缺锌,使得宝宝出现味觉差、厌食的异常。

四、鸡精

1、简介
鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。

2、忌食原因
这是因为鸡精是由味精加工而成的,如果产妇吃鸡精很容易导致身体不易恢复,甚至会导致奶水的质量受到影响,所以产妇的饮食最好不要加太多的调味品,饮食最好以清淡营养为主,这样就可以让身体尽快恢复。

五、食醋

1、简介
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH ,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。

2、忌食原因
很容易对产妇的母乳造成影响,这样就会直接影响到胎儿对营养的摄取,甚至会让孕妇出现回奶的现象,对孕妇和胎儿都有所影响。

六、辣椒

1、简介
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。

2、忌食原因
(1)、女性在坐月子期间身体比较虚弱,吃辣椒会导致子宫充血、大便干燥、上火等不适。

(2)、建议:注意保暖、不要着凉。饮食上应做到营养均衡、荤素搭配,不吃辛辣、生冷、有刺激性的食物。

七、花椒

1、简介
花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上的刺常早落,枝有短刺,叶有小叶片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶片对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。

2、忌食原因
(1)、花椒的刺激性比较大,不利于产妇产后恢复,容易产生胃肠道炎症。

(2)、其次花椒有回奶的作用,在产后如果吃花椒容易影响乳汁量,造成哺乳困难。

(3)、花椒还具有抑制子宫收缩的功效,如果在产后吃花胶可能会影响子宫恢复,引起阴道流血较多。

八、八角

1、简介
八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

2、忌食原因
产妇不可以吃八角,也是因为担心温热的食材带来身体燥热的后果,吃温热的调料,花椒、大料、八角等,容易引起便秘,不利于身体毒素排出。

九、胡椒

1、简介
胡椒,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,拉丁学名:Piper nigrum L属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。

2、忌食原因
在哺乳期的女性尽量不要食用胡椒粉,因为胡椒粉是一种辛辣性的热性食物,对哺乳期的女性来说会引起上火回奶的现象,妈妈出现了上火的现象,通过奶水的分泌宝宝吃了之后也会出现上火。

十、洋葱

1、简介
洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花。

2、忌食原因
洋葱属于辛辣刺激性食物,产妇食用的话,可能会影响到身体的恢复。

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