一、餐前后
 
1、餐前一小时左右
餐后1小时左右或餐与餐之间，1次喝每天最多1-2杯稀释醋。
 
2、餐后一小时左右
可以在餐后一小时左右少量饮用，有利于促进消化。
 
二、早晨不要喝醋
 
1、醋增加胃酸浓度
早上还没有进食，醋酸会增加胃酸的浓度。
 
2、对胃刺激大
胃在早上是吸取营养的时机，空腹喝醋对胃的刺激太大了。
 
三、空腹不喝醋
 
1、伤害胃壁
不论胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。
 
2、可餐间喝醋
在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
 
四、每天最多1-2杯稀释醋
 
1、少量喝醋
少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。
 
2、对控制体重不利
市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。