一、苜蓿籽
1、铁含量
100克苜蓿籽含铁量为59.5mg

2、营养
苜蓿籽含有蛋白质、脂肪，铁含量也丰富，对于女性来说，能够滋阴、养颜，效果显著。

3、副作用
白血病患者忌食苜蓿籽。

二、青稞
1、铁含量
100克青稞含铁量为40.7mg

2、营养
稞作为大麦的一种特殊类型，其营养成分也较水稻、小麦、玉米为高，是食用、饲用、酿造及药用兼用的作物。

3、食用禁忌
（1）、消化能力有问题的人不宜吃青稞
（2）、贫血、少钙的人不宜吃青稞
（3）、肾脏病人不宜吃青稞
（4）、糖尿病人注意食用

三、白沙蒿籽
1、铁含量
100克白沙蒿籽含铁量为40.4mg

2、营养
主要是因为白沙蒿籽中的沙蒿胶是很丰富的，而这样的物质实际上是可以作为天然的植物胶来服用的，同时还能够在水中形成非常强韧的凝胶成分，这样就可以帮助我们起到养生效果。

四、南瓜籽
1、铁含量
100克瓜含铁量为27.8mg

2、价值
用于绦虫病、血吸虫病。

3、食用禁忌
南瓜子是有一点点的毒性，南瓜子吃多了会影响到人体肝脏的正常运转，南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的。

五、芝麻籽
1、铁含量
100克芝麻籽含铁量为22.7mg

2、价值
芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

3、食用禁忌
（1）、芝麻连皮一起吃不容易消化,建议压碎后再食用。
（2）、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。
（3）、芝麻不适宜和鸡肉同食，否则会引起中毒，严重的还会导致中毒。